当前位置:美味站>各地美食>菜谱>

诱人甜甜圈怎么做好吃

菜谱 阅读(1.28W)
诱人甜甜圈怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟

诱人甜甜圈,想必很多人都喜欢吃甜甜圈吧,可爱又诱人,特别是女孩子,看到甜甜圈就把持不住了。其实,甜甜圈的做法很简单,轻轻松松在家里就可以完成,但是需要耐心哦,小孩子是非常喜欢这些美食的,诱人的甜甜圈轻而易举的俘获他的内心,哈哈哈,快行动吧。

主料

高筋面粉270
糯米粉 :105

辅料

牛奶 :270
盐 :5
黄油 :30
砂糖 :15
酵母 :5

具体步骤

将除黄油以外的所有原料投入面包机,启动“揉面”程序,运转20分钟后停止。加入黄油,重新启动“揉面”程序,运转20分钟后停止将面团放在温暖处进行基础发酵

当面团膨胀至原来的2倍大,基础发酵结束将面团取出,滚圆后松弛15分钟

把松弛的面团擀成长方形,大约0.8CM厚,用模具压出甜甜圈坯把甜甜圈坯放在刷上油的烤盘里,相互之间留点空隙

入烤箱进行2次发酵2次发酵完成后,油锅烧热后,甜甜圈下油锅炸

炸到二面金黄色,捞起用厨房纸吸油撒上糖粉即可

烹饪技巧

1、面坯不用擀得太薄,不然做出来的甜甜圈不饱满,不好看;2、上面的方子是一个500克土司和8个甜甜圈的量哦!如果全做成甜甜圈成那估计要25个以上哦!