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主料
辅料
具体步骤
1. 将材料A搅拌均匀。
2. 加入材料B一起均匀。
3. 将C分次加入作法2中,再将材料D.E以交差方式慢慢拌入,搅拌成面糰。
4. 将作3的面松弛10分钟后将面团桿平。
5. 以模型盖出甜甜圈形状(家中若无模型,亦可搓成球状)。
6. 放入180℃的油锅中油炸,两面各炸约5分钟至表面呈金黄色时即可。
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