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主料
辅料
具体步骤
1. 准备材料,取半个柠檬的汁和半个柠檬皮并切碎;
2. 锅中烧开水,加入西米;
3. 煮至西米中间还有一点米心,关火,焖5分钟;
4. 捞出西米,用冷开水浸泡。蜂蜜用温水兑后,加入柠檬汁,冷却;
5. 将西米捞出,放入蜂蜜柠檬水中。将布丁脱模取出;
6. 将西米柠檬汁浇在布丁上,将撒上柠檬屑即可。
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