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主料
辅料
具体步骤
1. 准备食材,黄节瓜,葱,鸡蛋
2. 面粉适量
3. 将黄节瓜擦丝,和葱花,面粉,鸡蛋,一起搅拌成面糊
4. 熱锅,倒入橄榄油,最好用不粘平底锅
5. 将面糊倒入锅中,中小火慢慢煎,等一面煎黄后,翻面继续煎另一面,两面金黄,面饼熟透后,就可以出锅啦!
6. 黄灿灿,香喷喷!
烹饪技巧
煎饼的时候,第一面时间要够,这样翻面的时候,饼才不会烂掉
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