香辣豆鼓牛肉酱，是一种调料酱。在日常生活中，我们很多烹饪过程都需要提前准备好美味的调料，才可以将食材做出来的菜的味道发挥到极致。香辣豆鼓牛肉酱，顾名思义是采用豆豉和牛肉制作而成的酱料。在我们的制作过程中，或许步骤会比较繁琐，但是非常有味道。
主料
豆豉 ：200辅料
牛肉酱 ：20具体步骤
四季豆洗净晾干水，拌入2大勺橄榄油，一点盐，1小勺蒜粉拌匀；肉糜拌点生抽和酒
四季豆铺在烤盘上，400F 对流烤25分钟左右到表皮皱起
锅里加油，加入干辣椒和几颗花椒炝锅，放肉糜炒散炒香，加一勺豆瓣炒红
加入一勺生抽，一勺糖，蒜末，放入烤好的四季豆，炒匀, OK
