主料
新鲜牛肉 :500小米辣椒 :250
辅料
白糖 :50桂皮 :适量
甜面酱 :120
蒜瓣 :6瓣
白芝麻 :100
姜 :适量
八角 :4个
郫县豆瓣酱 :250
花椒 :适量
具体步骤
1.先将八角,花椒,桂皮,姜用食用油爆香,然后捞出,油待用
2.将牛肉过水后切丁,待用
3.小米椒剪碎
4.所有食材准备好
5.牛肉倒入锅中小火炸熟
6.加入小米辣不停翻炒
7.加入白糖,芝麻翻炒,关火
8.香喷喷的牛肉酱就做好了
9.装入瓶中,凉透后放入冰箱保存,想什么时候吃,随时可以拿出来吃了
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