10分钟的玉米烙饼怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

玉米粉 ：400
普通面粉 ：200

辅料

白糖 ：适量
发酵粉 ：少许
牛奶 ：少许

具体步骤

1. 上面所有原料放在容器里，酵母粉一小勺，糖的量以你的口味为准，也可以用蜂蜜代替更健康，味道也更香。玉米面和普通面粉的比例是2：1。

2. 牛奶慢慢加入直到所有的原料搅拌成糊状。等到表面有小的气泡就可以开始煎了。天气热的时候，你马上可以看到表面有气泡了。

3. 锅中加少许油，放几勺在锅中让它均匀摊开，也可以找一个圆形的器具。

4. 煎到两面金黄就可以出锅了。

烹饪技巧

玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能。