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“西瓜皮瘦肉汤,夏日食用,好喝不上火!清解暑热,用于暑热烦渴!”
1、西瓜皮适量,去掉绿皮,切条!
2、用淡盐水浸泡2分钟!
3、瘦肉过热水焯一下,捞出,切小块!
4、葱姜蒜适量!
5、加入适量水,大枣两颗,中火慢炖!
6、30——45分钟,加适量盐调味,滴几滴香油,出锅!
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