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1、食材:西瓜皮、五花肉(已清洗切成丝)。
2、将西瓜皮清洗一下。
3、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。
4、起锅倒油烧热,下入五花肉,加适量的料酒。
5、翻炒翻炒。
6、接着,合入切好的西瓜皮翻炒翻炒。
7、然后,加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀即成。
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