十分诱人的玉米烙怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鲜玉米 ：300

辅料

白糖 ：10
淀粉 ：50

具体步骤

1.新鲜玉米从玉米棒子上削下来备用

2.将玉米入开水锅中焯水

3.两分钟后捞出

4.趁热加入少许淀粉

5.加入白糖

6.充分拌匀至每个玉米粒包裹住淀粉

7.煎锅中放少许油，倒入拌好的玉米，将玉米摁平至定型

8.倒入没过玉米烙的食用油煎至玉米烙不散

9.倒出多余的油再用小火煎至两面金黄即可

烹饪技巧

1、玉米粒也可以选择灌装的甜玉米来做2、这道菜一直要用小火慢慢煎，不能心急，否则容易焦