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简单窍门做美味油条怎么做好吃

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简单窍门做美味油条怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

品品好油条预拌粉 :1Kg
鸡蛋2个

辅料

水 :700
盐 :半勺
油 :适量

具体步骤

1. 在约700g的水里打入两个鸡蛋和半勺盐搅匀。

2. 把两袋总共1000g的预拌粉放入水中搅拌,

3. 面团成型后一边摸油一边继续揣压至面团光滑,一定要使劲揣压,面团越软越光滑会发的更好。

4. 3.给在盆里的面团盖上保鲜膜,静置1小时。

5. 把面团压成长宽条状,切成条状,两条叠压拉长,放入200℃的油中,一定要高温放入啊,筷子反复翻滚,如果火候过大可以适当转中小火.

6. 炸制金黄色时就可以捞出了。