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高油温炸。在做炸鱿鱼的时候要注意,要在高油温的时候炸鱿鱼,这样鱿鱼表满附着的粉料才不会脱落,能够更好的包裹着鱿鱼。吃炸鱿鱼的时候可以蘸着面酱或者辣酱一起吃。也可以在鱿鱼上撒上辣椒面和胡椒粉拌着吃,口感更加丰富美味。
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