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独特的薄荷糯米葱怎么做好吃

菜谱 阅读(2.3W)
独特的薄荷糯米葱怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

薄荷 :适量

辅料

糯米 :适量

具体步骤

将糯米淘洗干净,再倒入适量的清水浸泡5小时至用手能碾碎。

捞起糯米,沥干水分后,用擀面杖擀成碎粒。

纱布清洗干净,包好擀碎的糯米,放入加有水的蒸锅上。

将蒸锅移置火上,旺火蒸开后再转中火蒸半小时。

关火,打开锅盖,提起蒸好的糯米,打开纱布,撒上适量的白糖。

再用纱布包好,用手按压使白糖和糯米融合一起。

卷起纱布,裹紧糯米搓成长条,晾凉后即可切小段蘸上蜂蜜食用。