主料
大白菜 :300五花肉 :100
木耳 :50
粉条 :50
辅料
葱姜 :10香菜 :10
食用油 :20ml
味极鲜酱油 :20ml
醋 :10ml
白糖 :5
香油 :5ml
料酒 :5ml
大料 :2个
干红辣椒 :5
具体步骤
1.准备食材,肉切片,白菜芯瓣成块,粉条泡软
2.锅烧热倒油,放入肉片煸炒至出油
3.放入葱姜大料炒出香味
4.放入料酒去腥
5.放入白菜炒软
6.放入酱油调味
7.放入醋增香
8.放入木耳辣椒炒匀
9.放入香菜白糖提鲜
10.出锅前淋入香油炒匀,装盘享用
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