热腾腾的椒盐蘑菇怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

平菇 ：10个

辅料

食盐 ：3
椒盐 ：15
淀粉 ：10
面粉 ：15
鸡蛋 ：2枚

具体步骤

1.两颗鸡蛋，其中一个是双黄，哈哈，加入面粉，淀粉，食盐

2.平菇洗干净，撕成条，然后用水焯一下

3.把所有平菇倒入面糊内，搅拌均匀，然后下锅炸就可以了

烹饪技巧

面糊不能太干，否则炸出来的蘑菇不脆，而且要炸两次，这样炸出来的蘑菇脆。