要说老少皆宜的糖果,那我一定首选牛扎糖。市场上品种繁多,却并不放心它的生产过程,倒不如自己在家捣鼓,毕竟这并不难完成。软糯而又奶香浓郁是牛扎糖最吸引人的地方,但是怎么样才能让牛奶,变得软糯呢?因此棉花糖的独特配料成为了完成牛扎糖的重要部分,如棉花糖一样软糯的棉花糖板牛扎糖一定会让你成功吸引小馋嘴们的注意。
主料
花生 :100奶粉 :120
黄油 :50
棉花糖 :300
辅料
盐 :适量具体步骤
1.1 平底锅融化黄油
2.2加入棉花糖和盐至融化
3.2加入棉花糖和盐至至融化3 加入奶粉搅拌至融化
4.加奶粉快速搅拌均匀离火
5.加入花生仁快速搅拌均匀
6.烤盘铺上油纸倒入搅拌好的棉花糖整形放凉后切块
1、最重要就是要快速翻炒。