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主料
辅料
具体步骤
1.备好所需的菜
2.现将牛肉腌制好,放嫩肉粉和盐,姜,花生油
3.将锅烧热,放入蒜米和花生油待油锅热后放入腌制好的牛肉,炒至牛肉半熟状态,后起锅牛肉待用。j忘了拍炒牛肉图片。
4.洗锅干净后将锅烧热,放入油和蒜米爆香
5.放入切好的青椒翻炒,放入食盐
6.待青椒变亮色以后,倒入牛肉,一起翻炒
7.放入料酒,生抽翻炒大学21分钟后起锅
烹饪技巧
这道菜在我们这边一定得分开煮,因为牛肉大多是注了水的
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