可口的白玉菇炖三文鱼骨是用三文鱼骨和白玉菇以及豆腐洋葱等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，制作方法简单易懂，不需要太多的制作时间，豆腐中含有大量的优质蛋白质，这些蛋白质极其容易就会被人体所吸收，好吃美味健康。
主料
三文鱼骨 ：600白玉菇 ：200
豆腐 ：150
辅料
洋葱 ：1个糖 ：2
姜 ：30
盐 ：5
胡椒粉 ：2
具体步骤
1.买了三文鱼的鱼骨
2.切段，加姜丝、胡椒粉和适量盐即少许柠檬汁腌制10分钟
3.腌好后用平底锅煎，因三文鱼有很多油脂，不用加油
4.煎到两面变色盛出备用
5.白玉菇用煎三文鱼煎出来油煎软
6.砂锅中加少量橄榄油炒香姜丝和洋葱
7.放入煎好的白玉菇
8.把三文鱼骨摆上面，豆腐切块摆入
9.加开水没过食材，加入盐、糖、胡椒粉调味
10.大火煮开小火慢炖8分钟左右即可
三文鱼骨油脂较多，煎的时候一定不要放油
