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主料
辅料
具体步骤
1.豆角摘好洗净切段
2.切丝成粗条
3.用热水把豇豆角焯下
4.锅里放油,油热加入肉条炒,肉条变色加姜丝
5.加入十三香炒香
6.加入1小勺酱油提色提味
7.加入焯好的豇豆角炒
8.加入1小勺盐炒匀
9.加入味精香油即可
10.盛出。
烹饪技巧
豇豆要用热水焯下。
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