自制蒜香小白菜怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小白菜 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.准备适量蒜蓉

2.小白菜洗净

3.热锅，放入适量油，先放入蒜蓉爆香

4.放入小白菜快炒

5.等炒软后，放入适量盐炒均匀

6.起锅装盘

烹饪技巧

小白菜要大火快炒，才不会让维生素流失过多。