小白菜烧油面筋其实是一道很普通的家常菜了,也是刚刚接触厨艺的女孩子最好的入门学习菜式,简单方便,不需要太过于掌握火候,只要小伙伴们都跟着我的步骤一起做,就不愁你们厨艺的第一关过不了了,炒菜要学会积少成多,什么菜都要学点。
主料
小白菜 :1颗油面筋 :1两
辅料
盐,糖,生抽,胡椒粉,香油 :适量具体步骤
1.小白菜一颗洗净
2.小白菜切碎
3.油面筋每个上扎一个洞,烧制时方便入味
4.锅中加适量水烧开,加入盐,糖,生抽,胡椒粉调味后放入油面筋
5.油面筋烧软后放入小白莱
6.锅中小白菜烧熟后淋入香油即可盛出装盘