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主料
辅料
具体步骤
1.豆角、西红柿洗净,葱切段,蒜切末,豆角切段,西红柿切小块;
2.油热后,放葱、盐;
3.放豆角翻炒;
4.放西红柿翻炒;加少许水;
5.出锅前加盐、十三香、蒜末;
6.出锅装盘。
烹饪技巧
油热后放少许盐;出锅前放蒜末。
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