主料
压面条 :150海带丝 :50
五花肉 :200
鲜豆腐 :半块
辣白菜 :300
糖菜 :2棵
香菇 :3只
木耳 :3片
大海米 :5只
蒜 :2瓣
辅料
具体步骤
1. 准备食材
2. 五花肉下锅划开出油,放辣白菜烧出香味,加焯糖菜水,放入海带、香菇、木耳、豆腐、海米煮8分左,开始另起锅煮面条,苗条煮3-4分钟捞出放入菜锅继续煮,放入焯好的糖菜
3. 面下菜锅,放入焯好的糖菜煮3-4分钟,入味,放入蒜片,起锅
4. 满满一大碗,颜色不够艳,但不太辣
总体说食材多,如果二人吃的面有点少!香菇和糖菜焯了,五花肉带皮切,口感好!我喜欢蒜,就放了些