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主料
辅料
具体步骤
1. 干雪耳用温水浸泡30分钟,使其完全泡发,再剪去根蒂,掰成小朵。
2. 木瓜削去外皮,对半剖开,挖去木瓜籽,再切成较大的滚刀块。
3. 蜜枣和北杏仁用流动水冲洗干净。
4. 锅中加入2000ml冷水,大火烧沸后将泡发的雪耳小朵、北杏仁、木瓜大块和蜜枣放入,用小火煲煮1小时
5. 最后将冰糖放入,煮至完全融化即可。
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