可口的菜心炒黄豆猪蹄,我有冰箱啦,明天的午饭做好了,做了一个青椒炒鸡蛋,还想做一个菜心炒黄豆猪蹄猪蹄,这些都是我喜欢吃的菜,所以一吃我就要吃非常的多,而且根本就停不下来,肚子应该没有富余了…但是只要吃开心了就好呀,我的心愿就是吃开心。
主料
菜心 :适量黄豆 :适量
猪蹄 :适量
辅料
盐 :适量具体步骤
猪脚焯水后,用高压锅压至8成熟。青红椒洗净后,切成圈状。准备好姜片和蒜瓣。锅内放少量的油,爆香姜片和蒜瓣。放辣椒入锅,中火慢慢煸炒。撒少许盐,继续煸炒辣椒。
炒至辣椒7成熟。放入猪脚,改大火用铲子快速的翻炒。放适量的盐。等汤汁基本炒干,发出浓郁的香味时,撒胡椒粉出锅装盘。