布朗尼是大家都常吃的一款蛋糕,口感细腻,吃了简直要再多吃几口,今天自己做了一款花生布朗尼,用的花生做的,味道也还不错哦。简直不能再美味。红糖味道很好,感觉很舒服啊~补气血的蛋糕,哈哈,你喜欢吗?心动不如行动,赶快跟着我一起学习这道花生布朗尼吧。
主料
70g低筋面粉 :适量辅料
15g可可粉 1/2小勺泡打粉 120g黑巧克力 2个鸡蛋 70g黄油 70g细砂糖 20ML牛奶 50g花生碎 1小勺朗姆酒 :适量具体步骤
1 先来烤花生,花生放在烤盘上,入烤箱150度,7分钟左右
2 烤好后稍微凉一点用手搓去外皮,然后用擀面杖压碎一点
3 将所有的粉类混合,并且过筛准备好
4 鸡蛋里加入细砂糖搅拌均匀备用
5 将巧克力和黄油切成小块放入碗内,隔水加热,边加热边搅拌
6 融化了之后,加入牛奶和朗姆酒
7 将打好的鸡蛋液加入巧克力酱中搅拌均匀
8 加入过筛的粉类再次搅匀
9 最后倒入花生碎拌匀
10 将做好的面糊倒入垫有油纸的容器里,如预热好的烤箱180度,中层,25分钟左右