寿司是日本料理中的传统料理之一,蟹棒寿司主要材料是用醋调味过的冷饭,再加上蟹棒、胡萝卜丁、黄瓜丁等作配料,味道鲜美,不仅大受日本民众的喜爱,而且在中国也极为受欢迎。寿司往往代表爱的象征,热恋中的女孩总是忍不住想为男友制作寿司来展现自己的厨艺。
主料
米饭 :适量蟹肉棒 :2根
胡萝卜丁 :5
黄花丁 :5
辅料
黑白芝麻 :适量香油 :适量
盐 :适量
具体步骤
将蒸好的大米饭趁热倒入黑白芝麻和香油、精盐,搅拌均匀,晾凉待用
将蟹肉棒用开水焯熟,将蟹肉棒切成两半。
将黄瓜、胡萝卜、大根切成很细很细的小丁,拌进米饭里面,搅拌均匀。
将米饭做成饭团,将蟹肉棒卷开后包裹着饭团即可。