白菜蟹棒卷，这道菜比较爽口。爽口之余，带有丝丝滑腻的感觉。这道白菜蟹棒卷菜说起来并不复杂，也只是由简单的材料烹制而成。个人来说，并不是非常推崇这道菜，因为它吃多了也会很腻。而对于非常喜欢吃肉的人来讲，更不是非常喜爱。白菜蟹棒卷运用白菜以及蟹棒制作而成
主料
白菜 ：200辅料
盐 ：20具体步骤
蟹肉棒去掉油纸，姜切末，大蒜切末，五花肉剁成末加入事先备好的生抽，黄酒，粉蒸肉米粉，腐乳，甜酒酿汁，胡椒粉，蚝油腌制十分钟
烫好的白菜软化后把首蟹肉棒和肉末一起包卷起来
放入蒸锅内蒸十分钟
锅内放入水淀粉和生抽，少量盐调调制好的汤汁煮开至粘稠，浇在蒸菜上即可
