白菜蟹棒卷，这道菜比较简单，容易上手，一般的家庭主妇都可以做。一般生手来说，这道白菜蟹棒卷菜也可以做得很好。虽然没有肉类，只有白菜以及蟹棒，但是可以据个人口味有不同种的材料以及做法。不同的口味喜爱不同的炒菜。可以有助于开胃。
主料
白菜 ：200辅料
盐 ：20具体步骤
肉棒去掉油纸，姜切末，大蒜切末，五花肉剁成末加入事先备好的生抽，黄酒，粉蒸肉米粉，腐乳，甜酒酿汁，胡椒粉，蚝油腌制十分钟
烫好的白菜软化后把首蟹肉棒和肉末一起包卷起来
放入蒸锅内蒸十分钟
锅内放入水淀粉和生抽，少量盐调调制好的汤汁煮开至粘稠，浇在蒸菜上即可
