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凉拌空心菜的做法|凉拌空心菜怎么做
凉菜
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食材明细
主料
空心菜
(700g)
辅料
蒜瓣
(适量)
小米辣
(2个)
辣椒油
(50毫升)
调料
酱油
(适量)
蚝油
(适量)
鸡精
(少量)
微辣
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
普通
(难度)
凉拌空心菜的做法步骤
1、空心菜洗干净备用。
2、蒜瓣小米辣切好备用。
3、水烧开。
4、放空心菜。
5、焯水2分钟。
6、捞出放入盆中,放蒜瓣小米辣鸡精。
7、辣椒油烧热,倒入盆中和空心菜拌匀。
8、成品。
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