这道香酥粒蓝莓马芬很适合当做下午茶的甜品来吃的哦。味道很香，酥粒洒在表面上更加的香，而且蓝莓呢他的味道酸酸甜甜的，很可口的哦。而且蛋糕呢非常的软入口即化的哦，小孩子和老年人也可以吃的哦。听到这里你是不是也很心动了呢。
主料
面粉 ：适量辅料
蓝莓 ：适量具体步骤
1.首先做酥粒：将糖20克、中筋面粉60克、黄油40克、肉桂粉5克放入料理盆中用手搓成粗粒备用。将一个鸡蛋用手动打蛋器打散，然后慢慢地加入植物油100ml和牛奶100ml，边加边打搅。
筛入中筋面粉200克、糖30克和泡打粉5克翻拌两下。擦入一个橙子的皮屑。
冻蓝莓100克加糖20克让其稍微解冻（感觉不解冻或许更加好），倒入“3”中翻拌均，无干粉即可。用个小勺子将马芬糊舀入12连马芬模具中（我垫了一个薄纸模，这样方便清洗。）。然后在顶上撒满酥粒。
上下火200度烤20分钟，表面金黄即可出炉，放在架子上散热2分钟后，将马芬从12连模具中取出。
