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主料
辅料
具体步骤
羊肉洗净放进滚水中灼烫一下
这是胡椒子。胡椒子用刀拍碎
白萝卜去皮切小块备用
羊肉、姜、竹蔗、胡椒子全部放进高压锅中加水,煮至高压锅放气时转小火10分钟
等高压锅自动冷却后再加入白萝卜压制,放气时转小火6 ;8分钟
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