鸡汤作为家中常做的一道汤,搭配的材料不同烹制出来的口感也不一样,加入秋葵的鸡汤将更为鲜甜可口,秋葵独特的味道与鸡汤的鲜味相结合,营养价值颇高,也是补养身体的不二之选,可口的秋葵鸡汤,是您家中汤膳的完美选择,有空不妨一试。
主料
鸡 :1只秋葵 :200g
辅料
胡萝卜 :100g生姜 :适量
胡椒 :适量
具体步骤
将整鸡切块,胡萝卜切成滚刀块,秋葵去蒂切成小块。
将鸡肉用少许盐、料酒及胡椒腌制入味,腌制过程中按摩下鸡肉效果更佳呦~
将腌制好的鸡肉放入炖盅中,加入适量水,然后将炖盅放入深锅中隔水炖煮至烧开。
然后加入胡萝卜块后小火煮30分钟。
最后加入秋葵小火煮4分钟,临出锅加少许食盐调味即可享用这美味又营养的鸡汤啦。