有些时候同样的食材换一种烹饪方式,口感都会完全不同,而且制作出来的美食可以塑造出各异的人生感受。现代城市人们对早餐的首要需求就是简单快捷,所以一道美味可口营养价值丰富的煲仔粥就是最好的选择,搭配着些许全麦面包食用风味更佳。
主料
猪肉 :150大米 :300
辅料
生抽 :适量盐 :适量
具体步骤
把瘦肉剁碎,用生油和生抽搅拌均匀,腌15分钟,把米洗净,放入冰箱急冻层,20分钟后变成冰块状态取出
把米放进开水里用勺子搅拌开盖子,小火煮15分钟左右,加上肉末,搅拌均匀,把粥烧开后焖一会,最后放点盐调味,散点葱花,漂亮美味的肉末煲仔粥可以上桌了。