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主料
辅料
具体步骤
1. 1.食材:熟咸蛋、皮蛋、真空火腿肉、嫩豆腐。
2. 把鸭蛋白取出切末,皮蛋切末。
3. 火腿肉切末。
4. 豆腐扣在盘里,划块。
5. 再把鸭蛋皮蛋火腿肉码在豆腐上,浇上香油,鸡精,胡椒粉,少量盐(因鸭蛋有咸味,可跟据自己口昧加盐)拌匀即可食用,味道绝对让你一扫而光。
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