一清二白小葱拌豆腐是一道非常清爽可口的凉菜，吃了非常的有营养，可以补充蛋白质，而且多吃豆腐也有美白补钙的功效。吃起来口感爽口，在口中非常顺滑，做起来也是简单容易上手，快来和小编一起行动做这道美食吧，东北的特色菜哦。
主料
豆腐 ：50小葱 ：60
辅料
香菜 ：60盐 ：80
鸡精 ：100
耗油 ：适量
香油 ：适量
具体步骤
1. 内酯豆腐 在盒底四个角用刀尖戳一个小口 然后去掉表面包装倒扣在案板上。将豆腐切片盛在盘子里
2.这个是生抽辣椒，以前菜谱里有提过的，我家最常用的辣椒（五爪朝天椒切圈、蒜子去皮切碎，然后倒入生抽，放在密封的瓶子里储存，或者要用的时候提前几个小时把辣椒和蒜泡在生抽里入味）煮面煮饺子煮菜拌菜等等都可以放一些。
3.取1勺味事达酱香鲜、2勺生抽、小半勺香麻油、一勺生抽辣椒里的辣椒和蒜子，混合一下
4.切好的豆腐上撒上葱花
5.淋上调好的汁
6.和味事达酱香鲜的合照，这款酱油上色比较自然，味道也比较鲜，做凉拌菜挺好的~
