美味的凉拌小葱豆腐怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味的凉拌小葱豆腐是将豆腐凉拌而成的一道私房菜，制作起来所需食材也很简单，制作步骤只有短短几部，吃起来也是十分的爽口，开胃，非常适合自己在家中制作这道美味爽口美味的凉拌小葱豆腐，特别在夏天吃起来鲜美爽口，让人垂涎欲滴。

主料

豆腐 ：300
葱花 ：适量

辅料

辣椒油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.将豆腐切小块，放入锅中煮一个开锅，然后收入碗中按碎

2.大葱切成末，摆放在豆腐末上

3.在豆腐上加适量盐，酱油，辣椒油

4.搅拌均匀即可食用

烹饪技巧

1、豆腐焯一下水可去除卤味儿。2、吃不了辣的，可将辣椒油改为普通的熟油。