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淮山鸭血蒸肉末的做法|淮山鸭血蒸肉末怎么做

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淮山鸭血蒸肉末的做法 淮山鸭血蒸肉末怎么做

淮山粉糯、鸭血嫩滑,加入肉末蒸出来特别香,好吃😋!

食材明细

主料
  • 淮山 (500g)
  • 鸭血 (1盒)
  • 肉末 (150g)
辅料
  • (1颗)
调料
  • 酱油 (3匙)
  • 食盐 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

淮山鸭血蒸肉末的做法步骤

  • 淮山鸭血蒸肉末的做法 淮山鸭血蒸肉末怎么做 第2张

    1、准备的食材。

  • 淮山鸭血蒸肉末的做法 淮山鸭血蒸肉末怎么做 第3张

    2、淮山去皮切段。

  • 淮山鸭血蒸肉末的做法 淮山鸭血蒸肉末怎么做 第4张

    3、鸭血、淮山切成片状,撒上适量盐调味。

  • 淮山鸭血蒸肉末的做法 淮山鸭血蒸肉末怎么做 第5张

    4、淮山、鸭血交叉摆入盘中。

  • 淮山鸭血蒸肉末的做法 淮山鸭血蒸肉末怎么做 第6张

    5、上面装肉末,蒸汽上来放入蒸锅。

  • 淮山鸭血蒸肉末的做法 淮山鸭血蒸肉末怎么做 第7张

    6、大火蒸20分钟左右。

  • 淮山鸭血蒸肉末的做法 淮山鸭血蒸肉末怎么做 第8张

    7、蒸熟后淋上酱油、葱花、浇上热油即可。

  • 淮山鸭血蒸肉末的做法 淮山鸭血蒸肉末怎么做 第9张

    8、成品。