>
1、肉末提前剁碎。
2、加入少许盐,生抽,胡椒粉,顺着一个方向搅拌均匀。
3、头菜提前洗干净,浸泡,剁碎备用
4、放与肉末一起,继续顺着一个方向搅拌均匀备用
5、放入盘中,按压均匀入蒸锅蒸15分钟。
6、成品,老家的味道不错。
图文推荐