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好吃的槐蜜糯米藕怎么做好吃

菜谱 阅读(1.61W)
好吃的槐蜜糯米藕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

说起这个槐蜜糯米藕倒是满搞笑的,最近迷恋莲藕的甘甜,发现莲藕真的是一个好东西,简直白搭,甜的,咸的莲藕都很好吃噢,跟哥哥在家无聊,买回来莲藕打算弄槐蜜糯米藕,我还贪心放多了糯米泡水,结果才发现莲藕的洞太小,根本放不了那么多。

主料

莲藕 :适量
蔓越莓果 :适量
糯米 :适量

辅料

冰糖 :适量
红糖 :适量
槐花蜜 :适量

具体步骤

将鲜藕去皮,切去顶端

提前浸泡5小时的糯米用筷子填进藕洞中,填的时候可以填一颗蔓越莓果在米里

填满后最上面放一颗小红果

用牙签将顶盖叉好,一定要叉结实,以免煮的时候米粒会跑出来

砂锅内放水和冰糖大火烧开

烧开后放入红糖,搅化,

将生藕放入锅中,烧开后转小火,盖上盖子,大概炖2-3小时,关火后就一直在锅中浸泡,吃的时候再拿出来切片

切片上盘后,将蜜汁浇在藕片上,既增加甜度又增加亮度,关键是蜂蜜吃多了也不会上火。