牛肉非常美味,牛肉的营养也非常丰富,其中微量元素的含量超过了猪肉,牛肉能够提供较多的热量,因此佐餐非常合适,在现在生活比较快捷,制作出美味的牛肉酱,吃饭的时候吃上一点,真是非常的美味,这道美味沙茶牛肉辣酱就是选用沙茶酱和酱油调味,将牛肉末煮熟后保存食用。
主料
牛绞肉 :250姜末 :10
蒜末 :10
辣椒末 :10
辅料
水 :400沙茶酱 :40
酱油 :10
具体步骤
1.取锅烧热后倒入3大匙油,加入姜末、蒜末、辣椒末爆香。
2.将作法1放入牛绞肉炒至颜色变白后,放入沙茶酱炒香。
3.将作法2加入酱油拌炒后,加水煮至入味即可。