花儿紫薯面包是一种卖的很好的面包,的那会死其实大家听到名字的话还以为就是一种用花儿制作出来的食物,其实是制作的形状像是花儿,但是其实我个人觉得如果是用花儿制作出来的话,其实加上这个名字的话更加的合适但是还多小朋友都喜欢。
主料
面粉 :300鸡蛋 :适量
牛奶 :150
黄油 :20
红豆粉 :10
酵母 :3
辅料
油 :适量盐 :适量
紫色馅 :适量
具体步骤
黄油除外所有材料进行第一次和面,第二次放入黄油和面进行发酵
发酵好取出排气
分成若干份
准备好紫色馅
包入揉圆按扁
用刀化成花瓣状
两个对在一起有点像心形
进行发酵发酵好后涂蛋液放黑芝麻
烤箱180度预热10分钟考20分钟