水煮龙俐鱼怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

料酒 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
五香粉 ：适量
有机豉油 ：适量
生粉 ：适量

具体步骤

1. 龙俐鱼切片，用调料混合略腌。

2. 豆芽过水放在碗底。

3. 起锅烧油，放花椒等配料入锅炒香并炒出红油，加入高汤或水，煮开，调味，放入鱼片，煮至变色即可倒入碗里。

4. 碗面放上干辣椒及花椒，浇热油，撒葱花，即可！