喜欢吃汤面?不妨试试这款家常芹香鸡蛋汤面吧,只要准备好熟芹菜叶、鸡蛋、高筋面粉等主材;再搭配上食用油、精盐、大蒜等辅材,就可以做出一款家常芹香鸡蛋汤面啦~简单好做,营养美味,健康低脂,是自己在家下面的不二之选。还在等什么?快来学学吧~
主料
熟芹菜叶 :70鸡蛋 :20
高筋面粉 :100
辅料
食用油 :10精盐 :4
大蒜 :5
具体步骤
食材:熟芹菜叶、鸡蛋、面粉。
芹菜叶放入碗里,打入鸡蛋。
在放入盐。
放入蒜米。
放入面粉。
再放入适量的清水,搅拌均匀成糊状。
用小火把不粘锅烧热,刷上一层油,倒入适量的芹菜鸡蛋糊烙至面糊凝固
反过来烙制另一面至饼熟,
把饼放入盘里即可食用。
烙至面糊凝固,在反过来烙制另一面至饼熟