乐乐自家菜|槐花饺子怎么做好吃

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

肉 ：适量
槐花 ：适量

辅料

姜 ：适量
耗油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 肉最好选择切的肉，加盐、耗油、水，把肉充分搅匀，叫肉上劲儿。

2. 槐花洗净用水焯过后，用凉水浸泡一下，稍微剁几刀，挤干水与肉拌匀。

3. 买的现成的饺子皮，所以很简单了，放大馅，包出来吃的带劲。

4. 煮饺子时，大火烧开，中火慢煮，打3次冷水，看着饺子的肚子涨起，就是熟了。

5. 盛饺子时最好选择大盘子，不要盛的太多，以防饺子飥了。

6. 看看这薄皮大馅，味鲜样美，吃得带劲！

烹饪技巧

槐花做之前用水浸泡一下。