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主料
辅料
具体步骤
1. 木耳温水泡发,洗净沙子,掰成块。
2. 黄花温水泡软,洗净,切段。
3. 肉丝用料酒,姜,鸡汁腌一下,油锅炒九成熟取出。
4. 锅内留油把葱姜爆香,放入黄花,木耳炒熟,加入黄瓜,肉丝炒匀。
烹饪技巧
配菜可以随意选择。
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