满口生香的三鲜水饺怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：3个
韭菜 ：250
虾仁 ：100

辅料

香油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.面粉加水和成光滑的面团，静置20分钟

2.韭菜洗净控干，切末

3.虾仁去虾线，剁成蓉

4.木耳泡发后剁碎

5.鸡蛋打散炒熟

6.把韭菜、鸡蛋、木耳、虾仁放在一个盆里，放入盐、油、香油、搅拌均匀

7.面团搓成条再揪面剂子

8.把面剂子擀皮

9.放上馅

10.包好饺子

11.包好所有的饺子

12.水开后倒入饺子煮熟

烹饪技巧

煮饺子的时候水里放少许盐，可以防止饺子皮粘连