口味饱满的三鲜馅水饺怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小麦面粉 ：600
韭菜 ：400
鸡蛋 ：150
虾仁 ：100

辅料

酱油 ：适量
味精 ：适量
香油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.锅中放油，油热后将打散的鸡蛋炒熟

2.鸡蛋凉后，放肉馅、酱油搅拌均匀

3.虾仁洗净

4.切碎

5.放入锅中搅拌均匀

6.韭菜摘去老叶，洗净

7.切碎放入锅中搅拌均匀

8.加盐、味精、香油搅拌均匀

9.面粉用温水和成面团，最少醒30分钟，然后将面团揉成劲，搓成长条，揪成小剂

10.擀皮

11.包成饺子

12.锅中放水，水开后放饺子

13.煮好的饺子

烹饪技巧

无