面食的做法普遍都比较简单，但是需要比较强的动手能力，很多妈妈会选择带到孩子一起做面食，这样不仅可以吃到香喷喷的美食还可以锻炼孩子的动手能力，今天我要做的水饺也是一种非常常见的水饺哦，这道美味的素馅三鲜水饺，做法也很简单，关键是适合所有人群，是可以当作早餐的哦。
主料
鸡蛋 ：200辅料
芹菜 ：200具体步骤
先把芹菜洗净，放到热水焯一下，过凉水滤干水分，切成丁剁碎。
鸡蛋磕到碗里，搅打成蛋液。锅里放油，放入鸡蛋液炒熟炒碎。
木耳浸泡，洗净剁碎。
芹菜、鸡蛋、木耳放到盆里。
小西红柿洗净，切碎
放入葱、姜末，香油、盐、胡椒粉、味精调匀。
面粉加凉水和成面团，饧20分钟。
切成均匀大小得剂子，按扁擀成薄皮。
放入馅料，包起来即成饺子。
锅里放水烧开，放入饺子用勺子沿锅边慢慢推一下，以免粘锅底。开锅后倒入适量凉水，（这个过程重复3次），看到饺子膨胀漂浮起来即可。
盛到盘中，即可享用。
