三鲜馅水饺的美味我想给每个人都不会陌生。而且三鲜馅的饺子口感很好,营养价值高,可以补充维生素、蛋白质、纤维素。饺子的味道爽口,口感细腻,是一道不可多得的美食,尤其是小孩子更喜欢吃三鲜馅水饺。现在就跟着小编做起来吧。
主料
高筋面粉 :300猪肉馅 :500
鸡蛋 :150
韭菜 :500
辅料
海米 :适量黑木耳 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.海虾把泥线去掉洗干净,切成小段。
2.依次加入姜、酱油、料酒、白糖、盐、味精、黑胡椒粉,沿着一个方向均匀搅拌。
3.鸡蛋打碎加少量的水(做出来的鸡蛋比较嫩),锅烧热添少许油,将鸡蛋一面炒一面用筷子均匀搅碎。
4.鸡蛋凉透,把鸡蛋木耳加入煨好的鲜虾里,韭菜洗干净切成小段。将韭菜里加入盐和食用油搅拌。
5.买现成的饺子皮,包饺子吧!
6.饺子煮好了可以吃了!^_^味道好鲜美呀!
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